1979年,出演个人首部电视剧《玫瑰香奇案》,在片中饰演男一号,从而正式进入演艺圈。曹秋根生活照1990年,出演何家劲,高雄,罗颂华主演动作剧《中华英雄》,在剧中饰演生奴。1993年,与王诗槐,周笑莉,彼德·雷格纳合作主演电影《同归于尽》,在片中饰演李晓林。1997年,出演邱心志,侯继林,杨童舒主演的古装喜剧《风流唐伯虎》,在剧中饰演四大才子之一的祝枝山。2000年,与寇振海,赵薇,高鑫合作主演民国情感剧《情深深雨濛濛》,在剧中饰演老实巴交且忠心耿耿的李副官李正德。2001年,与倪睿思,朱泳腾,寇振海合作主演古装言情剧《格格要出嫁》,在剧中饰演摄政王府中的郎总管,这也是他继《情深深雨蒙蒙》后再次与寇振海饰演一对主仆。2003年,与王刚,赵静合作主演警匪剧《夜雨霏霏》,在剧中饰演外表英俊潇洒而内心却狠毒虚假的苏长喜。曹秋根剧照2004年,与韩振华,谢金天,杨柏林合作主演缉毒剧《重返金三角》,在剧中饰演江州海关调查科科长厉东晖。2005年,与陈亚伦,魏莱,苏德合作主演儿童电影《亲亲鳄鱼》,在片中饰演小毛的爸爸长根。2006年,与姚琳娜,高天,戴兆安合作主演军旅题材电影《零公里》,在片中饰演男二号胡西北；同年5月,出席电影《零公里》在上海举行的首映式,并现场表演了一曲沪剧；同年,与田岷,刘洁,王光辉合作主演农村题材的数字电影《鸭阵》。2008年,与唐燕莲,何清清,邱哈研合作主演温州本土电影《血缘》,在片中饰演张志和。2009年,客串董彦麟,钱鑫,苗苗主演的数字电影《天有多高》,在片中饰演李经理；同年,出演寇振海,茹萍,桑叶红主演的家庭伦理剧《良心无悔》,在剧中饰演赵奎。
2008年10月28日,参加“海合龙祥与春雨工程同行大型公益晚会”,并号召更多的人关注弱势群体,帮助贫困地区的儿童,让他们能接受现代化和信息化的教育。